乐文小说网 > 带着超市穿到古代养崽崽 > 第240章 马蹄糕
第240章 马蹄糕
推荐阅读：大魏读书人、我的帝国无双、明天下、唐枭、乘龙佳婿、长宁帝军、盛唐风华、银狐、逆鳞、续南明
乐文小说网 www.65xs.org，最快更新带着超市穿到古代养崽崽最新章节！
萧云樱回家把所有马蹄倒出来削皮，留一些准备中午做菜，其余的全部用超市里的搅拌机打成浆糊。
接着把马蹄汁滤挤出来，渣用清水洗一下，再滤挤出汁来。
把马蹄汁静置一段时间，马蹄中的淀粉会沉淀在底部。
把上面的水轻轻的倒出去，底部的粉拿去晒干就是马蹄粉。
不光是马蹄，比如红薯、莲藕、土豆一类所有含有淀粉的食材都可以用这种方法提取淀粉。
快到晌午时，萧云樱把已经沉淀好的湿粉拿出去晒着，把提前留出来的马蹄切成丁。
剁了肉馅，加入马蹄丁，用做四喜丸子的方法做了一锅方便入口的小丸子。
盛出一小盆，让骆晨给她爹娘送过去，自己做了两个小炒菜。
吃过午饭，萧撅了一块还没晒干的马蹄粉做准备马蹄糕，其余的继续晒干方便保存。
湿润的马蹄粉她不知道怎么控制与水的比例，按照自己的经验加了适量的水，把马蹄粉重新调成粉浆。
小锅里加入适量的水和糖，煮至糖全部融化。
倒入三分之一粉浆，边倒入边拌匀，成糊状后离火，再倒入余下的粉浆，边下边拌匀成生熟糊。
最后下马蹄丁搅拌均匀。
把加了马蹄丁的熟糊倒入模具中，水沸上蒸锅，盖上锅盖大火蒸两刻钟左右。
出锅放凉后便可以切成小块品尝美味的马蹄糕了。
萧云樱把从超市里长方形的大不锈钢盘子放入大铁锅里，往灶里添了柴火。
她的几个侄子跑了过来，说想和骆黎骆芯一起玩泡泡水。
“玩是没有问题的，来我这有没有跟你们爹娘说啊。”
“说过了。”
“那就好，出去等着吧，我给你们弄。”
萧春雷耸动着小鼻子道:“什么味道呀，好香。”
“小鼻子还挺灵，我做了马蹄糕，现在没熟，一会儿出锅了再给你们吃。”
孩子们一起欢呼着:“哦，太好了，谢谢小姑姑。”
等孩子们都出去了，萧云樱拿了两个木盆倒满泡泡水端到大门外，让他们在门外的空地上玩。
骆晨和骆黎两兄弟没出来，在书房里安静的读着书。
她拖了个椅子坐在旁边看着孩子们玩闹，神情惬意的像个上了年纪在含饴弄孙的老太太。
几个孩子的笑声传出去好远，引来不少其他孩子，围在一起眼馋着看着他们玩。
孩子们今日倒是大方，没有收铜板，问她可以让其他孩子一起玩吗。
“以后这种事不用问我了，你们自己决定。”
几个侄子和骆黎像指挥官一样，安排着所有小朋友井然有序的排队玩着泡泡水。
萧云樱问着他们:“今日怎么不收铜板了？”
骆黎道:“二哥说与人相处不能只注重利益，时间久了会惹来别人的厌恶，要适当的给予好处才能收拢人心，再从他们身上获取利益时他们才不会生出反感抗拒之心。”
萧春雷点头赞同道:“我觉得骆阳说的有道理，他们是知道泡泡水难得的，这次不收铜板给他们玩，他们会记着我的好，下次再收，他们便说不出什么怨言来，以后再有什么稀奇东西，价格高些他们或许也能接受的。”
这俩孩子的一番话着实让萧云樱惊讶。
这不是现代带货主播的套路吗？
动不动就家人们，亲人们，不卖货只为放福利，一元甚至一分的福利拼手速，然后与品牌方各种演戏。
什么玩意啊就家人亲人，说得好像自己天天赔本不赚钱似的。
偏偏就有人吃这套，不看东西质量好不好，在带货主播一口一个家人们的亲切叫喊中迷失了自我，有用没用的都往家买。
当然，所有带货主播不能同一而论，有的主播卖的东西的确是划算，质量也不错，但有的人是真的不靠谱，一边嘴上抨击别人，一边自己卖着假货。
哎呀，说远了。
“春雷，你年龄不小了，你爹娘有没有送你和弟弟们去学堂念书的打算。”
萧春雷挠挠头:“念书好玩吗？”
萧云樱坐直了身子:“怎么跟你说呢，不喜欢读书的人会觉得枯燥无味，喜欢读书的人会觉得书是精神食粮，让人废寝忘食。”
“读书有用吗？”
“当然有用了，读书可以认字识理，可以开阔眼界。”
“要花好多银子吧，我娘没有多少银子的。”
萧云樱明白她大侄子的顾虑了。
她大嫂的娘家家境不算好，比不得二嫂家富裕，带来的嫁妆银子不多，况且现在她爹娘康健，两个哥哥没有分家，赚的银子都是交给她娘管理，大嫂手里是没多少银子的。
“先去玩吧，这事以后再说。”
等她忙过这一阵子，与爹娘商量一下，把几个年纪到了的侄子一起送去书院读书。
知识，是可以改变人生的，她大侄子聪慧，是个经商的料，她不想埋没了他在经商方面的才华与天赋。
不然一辈子只能做个在土里刨食得庄稼汉了。
中途去加了两次柴火，估计着时间差不多了，萧云樱打开锅盖，把不锈钢盘子拿出来放凉。
等马蹄糕凉些，用刀划成大小合适的长方块。
她先装了一盘子准备给杨婶子送去，爹娘那份等侄子们走时捎带回去就行。
把盘子收进超市，装了一小碟送去了书房给两兄弟吃，出来时拿了两油纸包去了包装的奶糖出来。
在大门外叫了自家孩子们过来:“马蹄糕好了，我做的不多，这么多孩子在，我不拿出来了，等你们玩够了都散了再吃，这里面是奶糖，可以分给小伙伴一起吃。”
不是她抠门，外头那么多孩子在，她做的马蹄糕是一定不够分的，她又实在不好意思让自家孩子吃让别人家孩子看着。
“谢谢小姑姑。”
“分糖的时候一定要说清楚了，吃糖时不能蹦蹦跳跳，大喊大叫的，更不能吹泡泡，容易被糖噎住，知道吗。”
“知道了。”
萧云樱嘱咐完之后，往杨家方向走去，在杨家大门口停下，从超市里拿出了盛着马蹄糕的盘子。
正当她想敲门的时候，听到了院子里传来的声音。
是杨婶子在说话。
她无意偷听别人说话，可她听到了杨婶子说了她的名字，想要敲门的手停在了门板上方。
萧云樱回家把所有马蹄倒出来削皮，留一些准备中午做菜，其余的全部用超市里的搅拌机打成浆糊。
接着把马蹄汁滤挤出来，渣用清水洗一下，再滤挤出汁来。
把马蹄汁静置一段时间，马蹄中的淀粉会沉淀在底部。
把上面的水轻轻的倒出去，底部的粉拿去晒干就是马蹄粉。
不光是马蹄，比如红薯、莲藕、土豆一类所有含有淀粉的食材都可以用这种方法提取淀粉。
快到晌午时，萧云樱把已经沉淀好的湿粉拿出去晒着，把提前留出来的马蹄切成丁。
剁了肉馅，加入马蹄丁，用做四喜丸子的方法做了一锅方便入口的小丸子。
盛出一小盆，让骆晨给她爹娘送过去，自己做了两个小炒菜。
吃过午饭，萧撅了一块还没晒干的马蹄粉做准备马蹄糕，其余的继续晒干方便保存。
湿润的马蹄粉她不知道怎么控制与水的比例，按照自己的经验加了适量的水，把马蹄粉重新调成粉浆。
小锅里加入适量的水和糖，煮至糖全部融化。
倒入三分之一粉浆，边倒入边拌匀，成糊状后离火，再倒入余下的粉浆，边下边拌匀成生熟糊。
最后下马蹄丁搅拌均匀。
把加了马蹄丁的熟糊倒入模具中，水沸上蒸锅，盖上锅盖大火蒸两刻钟左右。
出锅放凉后便可以切成小块品尝美味的马蹄糕了。
萧云樱把从超市里长方形的大不锈钢盘子放入大铁锅里，往灶里添了柴火。
她的几个侄子跑了过来，说想和骆黎骆芯一起玩泡泡水。
“玩是没有问题的，来我这有没有跟你们爹娘说啊。”
“说过了。”
“那就好，出去等着吧，我给你们弄。”
萧春雷耸动着小鼻子道:“什么味道呀，好香。”
“小鼻子还挺灵，我做了马蹄糕，现在没熟，一会儿出锅了再给你们吃。”
孩子们一起欢呼着:“哦，太好了，谢谢小姑姑。”
等孩子们都出去了，萧云樱拿了两个木盆倒满泡泡水端到大门外，让他们在门外的空地上玩。
骆晨和骆黎两兄弟没出来，在书房里安静的读着书。
她拖了个椅子坐在旁边看着孩子们玩闹，神情惬意的像个上了年纪在含饴弄孙的老太太。
几个孩子的笑声传出去好远，引来不少其他孩子，围在一起眼馋着看着他们玩。
孩子们今日倒是大方，没有收铜板，问她可以让其他孩子一起玩吗。
“以后这种事不用问我了，你们自己决定。”
几个侄子和骆黎像指挥官一样，安排着所有小朋友井然有序的排队玩着泡泡水。
萧云樱问着他们:“今日怎么不收铜板了？”
骆黎道:“二哥说与人相处不能只注重利益，时间久了会惹来别人的厌恶，要适当的给予好处才能收拢人心，再从他们身上获取利益时他们才不会生出反感抗拒之心。”
萧春雷点头赞同道:“我觉得骆阳说的有道理，他们是知道泡泡水难得的，这次不收铜板给他们玩，他们会记着我的好，下次再收，他们便说不出什么怨言来，以后再有什么稀奇东西，价格高些他们或许也能接受的。”
这俩孩子的一番话着实让萧云樱惊讶。
这不是现代带货主播的套路吗？
动不动就家人们，亲人们，不卖货只为放福利，一元甚至一分的福利拼手速，然后与品牌方各种演戏。
什么玩意啊就家人亲人，说得好像自己天天赔本不赚钱似的。
偏偏就有人吃这套，不看东西质量好不好，在带货主播一口一个家人们的亲切叫喊中迷失了自我，有用没用的都往家买。
当然，所有带货主播不能同一而论，有的主播卖的东西的确是划算，质量也不错，但有的人是真的不靠谱，一边嘴上抨击别人，一边自己卖着假货。
哎呀，说远了。
“春雷，你年龄不小了，你爹娘有没有送你和弟弟们去学堂念书的打算。”
萧春雷挠挠头:“念书好玩吗？”
萧云樱坐直了身子:“怎么跟你说呢，不喜欢读书的人会觉得枯燥无味，喜欢读书的人会觉得书是精神食粮，让人废寝忘食。”
“读书有用吗？”
“当然有用了，读书可以认字识理，可以开阔眼界。”
“要花好多银子吧，我娘没有多少银子的。”
萧云樱明白她大侄子的顾虑了。
她大嫂的娘家家境不算好，比不得二嫂家富裕，带来的嫁妆银子不多，况且现在她爹娘康健，两个哥哥没有分家，赚的银子都是交给她娘管理，大嫂手里是没多少银子的。
“先去玩吧，这事以后再说。”
等她忙过这一阵子，与爹娘商量一下，把几个年纪到了的侄子一起送去书院读书。
知识，是可以改变人生的，她大侄子聪慧，是个经商的料，她不想埋没了他在经商方面的才华与天赋。
不然一辈子只能做个在土里刨食得庄稼汉了。
中途去加了两次柴火，估计着时间差不多了，萧云樱打开锅盖，把不锈钢盘子拿出来放凉。
等马蹄糕凉些，用刀划成大小合适的长方块。
她先装了一盘子准备给杨婶子送去，爹娘那份等侄子们走时捎带回去就行。
把盘子收进超市，装了一小碟送去了书房给两兄弟吃，出来时拿了两油纸包去了包装的奶糖出来。
在大门外叫了自家孩子们过来:“马蹄糕好了，我做的不多，这么多孩子在，我不拿出来了，等你们玩够了都散了再吃，这里面是奶糖，可以分给小伙伴一起吃。”
不是她抠门，外头那么多孩子在，她做的马蹄糕是一定不够分的，她又实在不好意思让自家孩子吃让别人家孩子看着。
“谢谢小姑姑。”
“分糖的时候一定要说清楚了，吃糖时不能蹦蹦跳跳，大喊大叫的，更不能吹泡泡，容易被糖噎住，知道吗。”
“知道了。”
萧云樱嘱咐完之后，往杨家方向走去，在杨家大门口停下，从超市里拿出了盛着马蹄糕的盘子。
正当她想敲门的时候，听到了院子里传来的声音。
是杨婶子在说话。
她无意偷听别人说话，可她听到了杨婶子说了她的名字，想要敲门的手停在了门板上方。